Pâte feuilletée sans gluten

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Difficulté 3/5 4 portions Durée : 40 minutes La pâte feuilletée sans gluten est une recette parfaite pour préparer de délicieuses truites salées et rustiques, le tout fait maison et obtenir une délicieuse pâte qui s’émiettera à la perfection à la cuisson. Pour cette recette de pâte feuilletée sans gluten, nous allons utiliser Lire la suite…

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La maladie coeliaque est une affection de plus en plus répandue, qui implique de nombreux problèmes : il s’agit en fait d’une maladie inflammatoire de la muqueuse intestinale qui survient lorsque le sujet consomme des aliments contenant du gluten. Cette condition entraîne l’apparition de diverses affections pouvant compromettre le mode de vie de Lire la suite…