farines sans gluten

Que sont les farines sans gluten ? Les meilleures farines alternatives pour le pain, la pizza et les desserts

La maladie coeliaque est une affection de plus en plus répandue, qui implique de nombreux problèmes : il s’agit en fait d’une maladie inflammatoire de la muqueuse intestinale qui survient lorsque le sujet consomme des aliments contenant du gluten. Cette condition entraîne l’apparition de diverses affections pouvant compromettre le mode de vie de Lire la suite…

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