Crèmes vanille onctueuses, végan , sans lactose & sans gluten


Crèmes vanille onctueuses & végan
Ingrédients
- 50 cl de lait d'amande
- 30 g de sucre
- 30 g de fécule de maïs
- 20 g de purée d'amandes
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Grattez la gousse de vanille.
- Dans une casserole, ajoutez tous les ingrédients. Faites bouillir tout en mélangeant et continuez de cuire après ébullition pendant 3 minutes (la crème doit épaissir) en mélangeant toujours.
- Versez ensuite la crème dans des petits pots. Si vous n’avez pas de couvercles pour vos petits pots, filmez les au contact, puis placez les au réfrigérateur. Dégustez les crèmes bien froides.
- Voilà une recette simple et rapide que vous pourrez tous reproduire