Les personnes intolérantes au gluten connaissent bien le sentiment familier de frustration que l’on éprouve quand on se rend compte que la plupart des produits du commerce sont bourrés de cette protéine. Heureusement, il existe aujourd’hui plus d’options et une attention particulière est apportée aux boulangeries sans gluten disponibles partout à Paris.

Quoi qu’il en soit, trouver des aliments sans gluten peut être difficile, mais heureusement, les villes comme Paris offrent de nombreuses options qui vous permettront de manger sans avoir à vous soucier de ce que vous mangez. Si vous êtes à la recherche des meilleures boulangeries sans gluten à Paris, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous allons vous présenter les endroits les plus recommandés pour savourer des douceurs et des délices sans gluten.

Qu’est-ce que le gluten ?

Le gluten est une protéine trouvée dans certains grains, notamment le blé, l’orge et le seigle. Il est utilisé dans de nombreux produits alimentaires pour donner texture et saveur. Le gluten peut également être trouvé dans certaines variétés d’avoine et de seigle et peut être un ingrédient caché dans de nombreux produits transformés.

Certaines personnes sont allergiques ou intolérantes au gluten, et doivent donc limiter ou éviter complètement le gluten de leur alimentation. Les symptômes de l’intolérance au gluten peuvent inclure des ballonnements, des douleurs abdominales, des nausées, des diarrhées et des constipations. Pour les personnes intolérantes au gluten, trouver des alternatives sans gluten peut être un défi.

Où trouver des boulangeries sans gluten à Paris

1. La Boulangerie Chambelland

La Boulangerie Chambelland est une boulangerie sans gluten située à Paris depuis 2013. On y trouve des pains, des brioches, des croissants et des pâtisseries sans gluten. Toute leur gamme de produits est fabriquée sans glucides ni additifs. L’endroit propose également des plats salés, tels que des pizzas, des quiches et des sandwichs.

2. La Maison Kayser

La Maison Kayser est l’une des boulangeries sans gluten les plus connues à Paris. Ils proposent une large gamme de produits sans gluten, allant des tartes aux biscuits et aux gâteaux. Leur pain sans gluten est fait à base de farine de riz, de tapioca, de sarrasin et de millet. Leur pain est également vegan et sans levure.

3. La Boulangerie Sans Gluten

La Boulangerie Sans Gluten est un autre endroit populaire pour acheter des produits sans gluten à Paris. La boulangerie est spécialisée dans les produits sans gluten et propose toute une gamme de produits faits à partir de farines sans gluten. Cela comprend des pains, des brioches, des gâteaux et des biscuits sans gluten.

4. La Boulangerie Bio

La Boulangerie Bio est une boulangerie sans gluten réputée à Paris. Ils proposent des produits sans gluten, tels que des pains, des brioches et des pâtisseries. Ils servent également des cafés, des boissons chaudes et des sandwiches sans gluten.

5. La Boulangerie Eric Kayser

Eric Kayser est l’un des premiers boulangers français à proposer des produits bio. Sa boulangerie propose une large gamme de produits sans gluten, notamment des pains, des brioches et des gâteaux sans gluten. On peut y goûter des sandwiches et des salades sans gluten ainsi que des cafés et des smoothies.

Comment trouver des restaurants sans gluten à Paris

Trouver des restaurants sans gluten à Paris n’a jamais été aussi facile. De nombreux restaurants proposent des menus sans gluten et sans lactose. Parmi eux figurent :

• The Folia Restaurant, un restaurant gastronomique qui propose des plats sans gluten tel que des poissons et des crustacés, des légumes, des desserts et des vins exquis.
• Come Prima, un restaurant italien où l’on peut déguster des pizzas sans gluten et des pâtes sans gluten préparées à la perfection.
• L’Atelier des chefs, un restaurant français proposant des plats sans gluten inspirés de la cuisine française traditionnelle.
• Au Passage, un restaurant américain proposant des burgers sans gluten, des salades et des sandwiches sans gluten.
• My Little Cupcake, une boutique de gâteaux sans gluten, sans œufs et sans produits laitiers.

Il existe également des applications mobiles qui permettent de trouver facilement des restaurants sans gluten à Paris. Ces applications sont très utiles car elles fournissent des informations détaillées sur chaque restaurant, telles que les prix, les horaires et les avis des clients. Vous pouvez également consulter ces applications pour trouver des magasins qui proposent des produits sans gluten et des services liés.

Manger sans gluten n’a pas à être difficile ou frustrant. Avec la multitude de boulangeries sans gluten disponibles à Paris, vous pouvez trouver des aliments nutritifs et savoureux qui respectent votre régime alimentaire. De plus, les restaurants sans gluten sont également de plus en plus courants, alors n’hésitez pas à explorer ce que la ville a à offrir.

Enfin, si vous cherchez des produits sans gluten ou des restaurants sans gluten à Paris, n’oubliez pas de consulter les applications mobiles pour obtenir des informations détaillées. Ces applications vous permettront de trouver les meilleurs endroits pour savourer des aliments et des repas savoureux sans gluten.

Quelques adresses de boulangerie sans gluten à Paris

Clementine Oliver Pains-Gourmandises sans gluten

• Catégorie activité: Artisanat
• Adresse: CAP 19, 13 Rue Georges Auric, 75019 Paris
• Téléphone:
• Site internet: https://www.clementineoliver.fr/

Helmut Newcake France 100% Gluten Free

• Catégorie activité: Pâtisserie
• Adresse: 30 Av. de Friedland, 75008 Paris
• Téléphone:
• Site internet: https://www.helmutnewcake.com/

Boulangerie Chambelland

• Catégorie activité: Boulangerie
• Adresse: 14 Rue Ternaux, 75011 Paris
• Téléphone: +33143550730
• Site internet: https://chambelland.com/

Maison Plume | Pâtisserie • coffee shop | Sans sucres ajoutés | Sans gluten

• Catégorie activité: Pâtisserie
• Adresse: 61 Rue Charlot, 75003 Paris
• Téléphone: +33171393502
• Site internet: http://www.maisonplume-patisserie.com/

Copains

• Catégorie activité: Boulangerie
• Adresse: 60 Rue Tiquetonne, 75002 Paris
• Téléphone: +33610979817
• Site internet: http://www.copains-paris.com/

Noglu

• Catégorie activité: Restaurant sans gluten
• Adresse: 69 Rue de Grenelle, 75007 Paris
• Téléphone: +33158901812
• Site internet: https://www.noglu.fr/